En els darrers anys, hi ha hagut un nombre creixent de palades que volen oferir a les mascotes aliments crus, "de grau humà", d'ingredients limitats o liofilitzats.Els liofilitzats són una categoria petita però creixent en comparació amb els aliments per a mascotes i els aliments per a mascotes enllaunats.
Les deficiències de nutrients en l'alimentació de la teva mascota poden comportar molts riscos per a la salut, molts dels quals són irreversibles o no tractables, per això és millor que consultis al teu veterinari a l'hora d'escollir la dieta adequada per a la teva mascota.Hi ha molts factors importants que intervenen en l'elecció d'un aliment per a mascotes, com ara l'edat, la salut o els medicaments que està prenent.Aquest article introduirà alguns coneixements sobre els aliments per a mascotes liofilitzats perquè pugueu prendre una decisió informada sobre la dieta de la vostra mascota.
1. Què és el menjar per a mascotes liofilitzat?
La liofilització és una tècnica en la qual els aliments es congelan i després es col·loquen al buit, permetent que la humitat que hi ha sublimi (del gel directament al vapor d'aigua) i després segellar els aliments en un paquet hermètic.L'eliminació de tota la humitat dels aliments permet mantenir-los a temperatura ambient durant períodes de temps més llargs que els aliments no liofilitzats.El menjar per a mascotes liofilitzat sol ser un producte alimentari cru, és a dir, no s'ha cuinat ni pasteuritzat per calor, i es pot vendre sol com a menjar o aperitiu, o s'utilitza per embolicar o barrejar amb aliments secs.
2. Quina diferència hi ha entre els aliments per a mascotes liofilitzats i els aliments per a mascotes deshidratats?
Els aliments liofilitzats i deshidratats són dues tecnologies diferents que s'utilitzen per aconseguir el mateix objectiu d'eliminar la humitat per a una vida útil estable.La liofilització utilitza temperatures baixes per eliminar la humitat, mentre que la deshidratació requereix calor baix en calories, que no és suficient per cuinar els aliments.Els aliments liofilitzats generalment contenen menys aigua que els aliments deshidratats, de manera que poden tenir una vida útil més llarga, i els aliments liofilitzats poden retenir més vitamines que els aliments deshidratats.
3. Quina diferència hi ha entre els aliments per a mascotes liofilitzats i els aliments crus?
Hi ha diverses diferències clau entre els aliments per a mascotes crus, no processats i liofilitzats.S'elimina la humitat dels aliments crus (el procés de liofilització) per crear aliments liofilitzats que es poden guardar a la prestatgeria.Els aliments liofilitzats es venen comercialment, mentre que els aliments crus i no processats solen ser fets a casa pels propietaris de mascotes o venuts per botigues d'animals locals, carnissers.Això vol dir que no fan res per reduir les poblacions de bacteris o paràsits, els problemes inherents als aliments crus.Els aliments crus i no processats poden ser deficients o desequilibrats nutricionalment, tret que el propietari treballi específicament amb un nutricionista veterinari per assegurar-se que la dieta de la mascota sigui completa des del punt de vista nutricional.
4. Els aliments per a mascotes liofilitzats són segurs?
Alimentar qualsevol tipus d'aliment cru té riscos fixos, tant per al gat com per a la família.Els aliments crus per a mascotes a casa tenen riscos adversos per als gats i les persones amb deficiències immunitàries o altres afeccions mèdiques subjacents, adults joves i grans.
(1) Risc de bacteris i paràsits El problema més gran dels aliments crus per a mascotes és la contaminació bacteriana.E. coli, Listeria i Salmonella són els contaminants més comuns.Algunes carns també poden contenir paràsits i Clostridium.La liofilització ajuda a reduir el nombre de patògens en els aliments crus, però molts patògens encara poden sobreviure a la liofilització, de manera que, si bé els aliments comercials liofilitzats poden tenir menys contaminació que els aliments crus no processats, cap aliment cru és realment segur.També és important tenir en compte que, tot i que els fabricants d'aliments analitzen rutinàriament els ingredients per a la contaminació, aquests aliments es poden contaminar fàcilment després de la prova.Les mascotes poden emmalaltir per menjar cru, però els membres de la família corren el risc més gran.Les activitats normals de les mascotes, com ara arreglar, jugar i fregar la cara, poden provocar l'exposició humana a la saliva contaminada, sense oblidar la possibilitat de contaminació en el procés de manipulació d'aliments, bols de menjar i femta.
(2) Riscos de deficiències nutricionals A més del risc de patògens, tant els aliments crus casolans com comercials comporten un risc real de desequilibris nutricionals.A menys que treballeu directament amb un nutricionista veterinari, feu aliments per a la vostra mascota a casa o utilitzeu aliments de fórmula, el risc de patir malalties per deficiències o desequilibris nutricionals continua.
5. Com emmagatzemar els aliments per a mascotes liofilitzats?
El menjar per a mascotes liofilitzat és estable a temperatura ambient.Les condicions d'emmagatzematge i la vida útil poden variar d'un producte a un altre, si teniu dubtes sobre el producte després d'obrir-lo, llenceu-lo per estar segur.Qualsevol producte d'alimentació per a mascotes liofilitzat ha d'estar marcat clarament amb les dates de caducitat i les instruccions d'emmagatzematge.Els aliments a base de carn crua es refereixen principalment a aliments crus basats en ossos i vísceres.Aquestes dietes solen ser més greixos i baixes en hidrats de carboni i són altament digeribles, però les receptes dels aliments crus no són idèntiques!Varien en ingredients, contingut energètic i contingut nutricional (similar als aliments cuinats casolans).
Hora de publicació: 14-mar-2022