La particularitat de l'alimentació de les mascotes
A causa de la particularitat dels objectes de servei, la nutrició de les mascotes és òbviament diferent de la nutrició tradicional del bestiar i de les aus de corral.La ramaderia tradicional i la cria d'aus de corral tenen com a finalitat principal proporcionar a l'ésser humà productes com carn, ous, llet i pells, amb l'objectiu final d'obtenir més beneficis econòmics.Per tant, els seus pinsos són més econòmics, com ara la relació de conversió d'aliments, la proporció d'alimentació a pes i l'augment de pes mitjà diari.Les mascotes sovint es consideren membres de la família i són els companys i la comoditat emocional de les persones.En el procés de cria de mascotes, la gent presta més atenció a la salut i la longevitat de les mascotes, i l'economia gairebé s'ignora.Per tant, el focus d'investigació dels pinsos per a mascotes és proporcionar a les mascotes una alimentació més nutritiva i equilibrada, principalment per proporcionar a tot tipus d'animals de companyia les activitats vitals més bàsiques, creixement i creixement saludable.Té els avantatges d'una alta taxa d'absorció, fórmula científica, estàndard de qualitat, alimentació i ús convenients, prevenció de certes malalties i allargant la vida.
Investigació de necessitats nutricionals per a mascotes
Actualment, els gossos i els gats segueixen sent les principals mascotes que es mantenen a la família, i els seus processos digestius són evidentment diferents.Els gossos són omnívors, mentre que els gats són carnívors.Però també comparteixen alguns dels mateixos trets, com ara la manca d'amilasa salival i un tracte gastrointestinal curt que no pot sintetitzar vitamina D.
1. Les necessitats nutricionals dels gossos
L'estàndard de requisits nutricionals canins publicat pel Comitè de Nutrició Canina (CNE), membre de l'Associació Americana de Supervisors de Pinsos (AAFCO), és adoptat per molts fabricants d'aliments per a mascotes.etapa.Els gossos sans poden sintetitzar vitamina C al cos, però altres nutrients, com ara la vitamina A, la vitamina B1, la vitamina B2, la vitamina B6 i la vitamina D, han de ser complementades pel propietari.Una altra característica del sistema digestiu d'un gos és que poden sintetitzar diversos nutrients essencials, com ara niacina, taurina i arginina.Els gossos tenen una gran demanda de calci, especialment els cadells en creixement i les gosses en lactància, de manera que les seves necessitats nutricionals són més grans que les dels gats i no poden digerir fibra.Els gossos tenen un olfacte sensible, per la qual cosa s'ha de prestar especial atenció a l'ús d'agents aromatitzants, ja que petites quantitats, quantitats excessives o olors desagradables dels metabòlits poden fer que es neguin a menjar.
2. Necessitats nutricionals dels gats
En el cas dels gats, poden catabolitzar i utilitzar els aminoàcids com a font d'energia per a la gluconeogènesi.Les dietes de creixement haurien d'aportar proteïnes suficients i el contingut de proteïna bruta (proteïna animal) hauria de superar, en general, el 22%.La dieta d'un gat consta d'un 52% de proteïnes, un 36% de greixos i un 12% d'hidrats de carboni.
Com a animal de companyia, la pell brillant és un indicador important de la salut dels gats.La dieta ha d'aportar àcids grassos insaturats (àcid linoleic) que no es poden sintetitzar o sintetitzar de manera insuficient al cos, però el contingut d'àcids grassos insaturats no ha de ser massa elevat, en cas contrari, provocarà fàcilment la malaltia del greix groc del gat.Els gats poden sintetitzar vitamina K, vitamina D, vitamina C i vitamina B, etc., però a més de vitamina K i vitamina C que poden cobrir les seves pròpies necessitats, cal afegir-hi totes les altres, la qual cosa significa que una dieta vegetariana no pot aportar prou. vitamina A.
A més, els gats necessiten una gran quantitat de vitamina E i taurina, i un excés de vitamina A pot provocar la seva toxicitat.Els gats són sensibles a la deficiència de vitamina E i els nivells baixos de vitamina E poden causar distròfia muscular.A causa de la gran quantitat d'àcids grassos insaturats en les dietes dels gats, la necessitat de vitamina E és gran i la suplementació recomanada és de 30 UI/kg.La investigació de Haves creu que la deficiència de taurina alentirà la maduració i la degeneració del teixit nerviós del gat, que és particularment prominent a la retina del globus ocular.Les dietes dels gats generalment afegeixen 0,1 (sec) a 0,2 (enllaunat) g/kg.Per tant, les matèries primeres d'alimentació per a mascotes són principalment carn fresca i restes d'animals sacrificats o farina de carn i grans, que són molt diferents de les matèries primeres a granel (blat de moro, farina de soja, farina de cotó i farina de colza, etc.) que s'utilitzen en el bestiar i l'aviram tradicionals. alimenta.
Classificació dels aliments per a mascotes
En comparació amb els pinsos tradicionals per a bestiar i aus de corral amb una sola estructura de producte, hi ha molts tipus d'aliments per a mascotes, que són similars als aliments humans.Calci, vitamines i proteïnes i altres nutrients), aperitius (enllaunats, envasos frescos, tires de carn i cecina per a gats i gossos, etc.) i aliments amb recepta, i fins i tot alguns aliments divertits com mastegar.
Els propietaris d'animals de companyia estan cada cop més interessats en dietes naturals que continguin ingredients saludables (civada, ordi, etc.), que poden reduir el risc d'obesitat i prevenir la diabetis, i una ingesta més alta de cereals integrals s'associa a nivells més baixos d'insulina en dejú.A més, el desenvolupament de pinsos per a mascotes, a més de complir amb els indicadors nutricionals requerits, presta més atenció a la palatabilitat del pinso, és a dir, al sabor.
Tecnologia de processament d'aliments per a mascotes
La tecnologia de processament d'aliments per a mascotes és una combinació de tecnologia de producció i processament d'aliments i tecnologia de producció d'aliments.La tecnologia de processament dels diferents tipus d'aliments per a mascotes és diferent, però l'enginyeria de processament d'altres pinsos per a mascotes, excepte els aliments enllaunats, adopta bàsicament la tecnologia d'extrusió.El procés de producció d'extrusió pot millorar el grau de gelatinització del midó, augmentant així l'absorció i la utilització del midó pel tracte intestinal de la mascota.A causa de l'escassetat d'ingredients d'alimentació tradicionals, es pot millorar la utilització dels ingredients alimentaris no convencionals existents mitjançant la tecnologia d'extrusió.Els diferents sectors del sistema alimentari, incloent la producció, transformació (processament, envasat i etiquetatge), distribució (venda a l'engròs, emmagatzematge i transport), dins i sortides (venda al detall, servei d'alimentació institucional i programes d'alimentació d'emergència) i consum (preparació). i resultats de salut).
Els aliments semihumits per a mascotes també es produeixen mitjançant un procés d'extrusió molt similar a la producció d'aliments inflats secs, però hi ha diferències significatives a causa de les diferències en la formulació, amb carn o subproductes de carn que sovint s'afegeixen abans o durant l'extrusió. el contingut d'aigua és del 25% ~ 35%.Els paràmetres bàsics en el procés de producció d'aliments inflats suaus són bàsicament similars als dels aliments inflats secs, però la composició de la matèria primera s'acosta més a l'alimentació per a mascotes semi-humides i el contingut d'aigua és del 27% al 32%.Quan es barreja amb aliments inflats secs i aliments semihumits, el menjar es pot millorar.La palatabilitat és més popular entre els propietaris de mascotes.Aliments i llaminadures al forn per a mascotes: generalment s'elaboren mitjançant mètodes tradicionals, com ara l'elaboració de massa, el tall o estampació de formes i la cocció al forn.Els productes generalment tenen forma d'ossos o d'altres formes per atraure els consumidors, però en els darrers anys també s'han fet llaminadures per a mascotes per extrusió, es converteixen en aliments secs o semi-humits.
Hora de publicació: 08-Abr-2022